S’more solaire

Étapes de l’activité

Four solaire

1. Si ta boîte n’a pas de couvercle repliable, tu devras en fabriquer un. Dessine un rectangle sur le dessus de la boîte à 2,5 cm du bord. Avec ton aide adulte, sers-toi des ciseaux ou du couteau tout usage pour découper le long de trois des quatre côtés du rectangle. Ne coupe pas le quatrième côté, car c’est ainsi que le couvercle se pliera pour que tu ouvres la boîte.
2. Tapisse le fond de la boîte avec la feuille de papier noir.
3. Avec la colle et le ruban adhésif, recouvre d’aluminium tout le reste de l’intérieur de la boîte.
4. Pour que le couvercle reste ouvert, colle le bâton à un des coins du couvercle, du côté opposé au pli. Colle l’autre bout du bâton au rebord de la boîte qui est directement en dessous pour soutenir le couvercle en position ouverte.
5. Au tour de la cuisson, maintenant!

S’more

1. Pose un biscuit graham sur l’assiette à tarte en aluminium.
2. Mets une guimauve dessus, puis couronne-la du chocolat.
3. Place l’assiette à tarte en aluminium sur le papier noir au fond du four. Recouvre-la du bol en verre mis tête en bas, comme une cloche.
4. Installe le four solaire dehors, directement sous le soleil, de sorte que l’ouverture du couvercle soit bien en face. Réduis l’ombre au minimum.
5. Vérifie toutes les 15 minutes si le chocolat et la guimauve ont fondu, jusqu’à la texture désirée – chocolat fondu et guimauve dégoulinante. Sers-toi de gants isolants pour sortir quoi que ce soit de ce four, car l’assiette en aluminium risque de chauffer beaucoup!
6. Retire l’assiette à tarte du four solaire et laisse refroidir le s’more quelques minutes.
7. Dépose l’autre biscuit graham par-dessus.
8. Presse ensemble les biscuits graham pour déguster ton s’more!

Que pourrais-tu préparer d’autre dans ton four solaire? Que dirais-tu de nachos au fromage ou d’une pizza au muffin anglais? Quelle serait l’heure idéale pour te servir de ce four solaire? Expérimente et prends tes résultats en note! (Sécurité alimentaire : ne fais pas cuire de viande ni de poisson dans ton four solaire.)

Comment ça marche?

L’énergie solaire entre dans le four directement en traversant le bol en verre. Encore plus de chaleur est produite alors que la lumière du soleil se reflète sur le papier d’aluminium dans le couvercle et dans la boîte. Le fond en papier noir agit comme puits de chaleur en absorbant la lumière. C’est alors que la chaleur rayonne à partir du fond. Cette énergie thermique réchauffe l’air du four solaire, ce qui permet de faire cuire le s’more. (Il est à noter que si le papier était plus clair, il absorberait moins de chaleur. Comme les couleurs foncées absorbent plus de chaleur, le chocolat est posé par-dessus la guimauve pour que tout fonde plus vite.) Le bol en verre agit comme isolant, en emprisonnant l’air chaud.  Le plafond et les murs vitrés d’une serre suivent le même principe de rétention de la chaleur.

D’où vient le mot «s’more»?

Le nom de cette gâterie estivale vient d’une contraction des mots anglais «some more», qui signifient «encore plus». En effet, qui ne voudrait pas encore plus de ces sucreries moelleuses à la guimauve et au chocolat?