Sara Poirier a obtenu un baccalauréat spécialisé en physique et en astronomie à l'Université de Toronto. Elle était assistante à la recherche au département d'astronomie et au Goddard Spaceflight Center de la NASA avant de se joindre au Centre des sciences de l'Ontario en 2001. Elle a une façon créative de faire partager son expérience en développant des expositions et des programmes dans le domaine de l'astronomie et des sciences spatiales et en produisant des présentations au nouveau Planétarium CA du Centre des sciences.
En 2006, elle a terminé un cours du niveau supérieur sur l'exploration spatiale à l'International Space University. Elle aime partager son enthousiasme pour l'astronomie et les sciences spatiales avec le public et apparaît fréquemment à la télévision pour des émissions locales et nationales.